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菠菜拌粉皮1

2018-10-12 22:50:35

主料

菠菜 :500g 粉皮 :200g

辅料 醋 :适量肉汆子 :1勺糖 :适量蒜 :适量盐 :适量

具体步骤 步1.把菠菜用水焯一下,切大块。粉皮用凉水拔一下,切块。 第二步2.加一勺盐,糖、醋各一勺,蒜末,肉汆子一勺,均匀搅拌即可。

烹饪技巧菠菜用水烫一下即可,不要焯时间过长。

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