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清炒西葫芦8

2018-10-12 18:01:39

主料

西葫芦 :1根

辅料油 :适量 大蒜 :4瓣老抽 :少许盐 :适量

具体步骤 第一步1.原料图。 第二步2.西葫芦洗净,切成0.5CM厚的圆片。 第三步3.切成条。 第四步4.大蒜去皮。 第五步5.切成片。 第六步6.锅子倒油预热。 第七步7.放入蒜片爆香。 第八步8.放入西葫芦条。 第九步9.加入半碗水,盖锅盖焖煮。 第十步10.西葫芦变软,加入咸盐。 第十一步11.加入少许老抽上色。 第十二步12.在稍微煮一下即可~ 第十三步13.很清淡的一道菜呢~

烹饪技巧在倒水的时候,不用加入太多的水,蔬菜本身也含有水分。

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