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今年中秋难尝蟹鲜多瓦

2020年09月17日 栏目:教育

今年中秋难尝蟹鲜中国渔业网讯 “秋风起,蟹脚痒”,按照惯例,中秋前后,也是市民品尝螃蟹的最佳时节。昨天,记者在惠民桥市场看到,上午
今年中秋难尝蟹鲜 中国渔业网讯 “秋风起,蟹脚痒”,按照惯例,中秋前后,也是市民品尝螃蟹的最佳时节。昨天,记者在惠民桥市场看到,上午9时,螃蟹专卖区的大部分蟹老板就关上了卷帘门。一位经营户无奈地说,进不到货没法做生意。 据了解,现在惠民桥每天螃蟹上市量只有600公斤,仅是去年同期的五分之一,货少价格自然就高。单只重2两半的大螃蟹每500克售价40元,单只重1两的小螃蟹500克售价共有12家公司受到两大交易所处分。截至目前20元,比去年同期高出30%。 市场管理人员介绍,造成目前螃蟹量少价高的原因,主要是螃蟹主产区今夏不同程度遭受了水灾,使养殖户损失惨重。以洪泽湖地区为例,受灾面积达37万亩,有80%的蟹塘被淹,大量螃蟹外逃,使得洪泽湖今年螃蟹减产6成左右。而洪泽湖往年提供的螃蟹,占我市消费量的半壁江山。另外两个主产地泗洪、高淳,由于自身要办螃蟹节,螃蟹都在本地消化,自然也无货可供南京市场。目前我市市场上的蟹源,主要来自安徽巢湖、马鞍山等地。 业内人士认为,到国庆节前后,那时本地六合、浦口、栖霞、溧水以及周边安徽地区的螃蟹大量上市,螃蟹紧俏的状况可能得到缓解。
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